
We're excited to see the field of competitors who have already won their golden ticket and registered to compete at the 2025 World Food Championships. And we are always proud to announce our special guests and celebrity judges participating in our judging events across the nation - we're sure the championship food certainly helps! Best of luck to our 2025 competitors!

COMPETITOR
Los Pinos BBQ Team
HEAD COOK: Andres Madriz
COMPETITION: World Barbecue Championship
Apasionado de las parrillas y el BBQ, con 7 años de experiencia en competencias. Los Pinos inicia como una empresa paralela de la familia Madriz Monge operaciones en marzo del 2009, inicio como hotel los 4 primeros años, en el 2012 ampliamos los servicios con la apertura del restaurante en cual desde sus inicios nos dimos a la tarea de ofrecer un muy buen servicio y siempre orientado en el tema de las carnes, que lo que nos apasiona. Pasión por las que nos llevó a crear nuestro servicio de catering Service especializado en parrillas en el año 2014, misma pasión que nos llevo a involucrarnos en competencias en el año 2018 hasta la fecha. Gracia a Dios hemos tenido buen suceso en estos años logrando reconocimientos tales como: • 1er lugar en la categoría de panzada Palmares al Carbon 2018 • 2do lugar en brisket BBQ Fest CR 2019 • 6to lugar en general BBQ Fest CR 2019 • Representamos CR en el Asado Latin Fest 2019 Puebla, Mexico • 3er lugar plato sorpresa en el BBQ Fest CR 2023 • 2do lugar Costillas en BBQ Challenge Jaco 2024 • Gran Campeon en BBQ Challenge Jaco 2024 • 2do lugar en Costilla en el BBQ Fest CR 2024 • 2do lugar pollo BBQ Challenge Rio Cuarto 2024 • 1er lugar Costilla 88 BBQ Festival 2024 • Gran Campeon 88 BBQ Festival 2024 • 2do lugar en pollo en el Chiriqui Grill Fest 2025, Panama • 5to lugar en Costilla en BBQ Challenge Jaco 2025